目前红酒柜的温度大多设定在10℃-12℃,但实际上内部的温度可能还是会有差异,置放葡萄酒时可依据酒柜上、下层的温度,分门别类贮藏葡萄酒。 在葡萄酒摆放近酒柜的过程中,哪些酒应该放在酒柜上层,拉丝不锈钢恒温酒柜,哪些酒放在酒柜下层?这个问题的真正意义应该是红酒柜柜的温度高低,而不是上层或者下层的问题。每一种酒柜的设计不一而足,并没有制式的规定,无法以上下层的方式来区分葡萄酒应该贮放在哪一层,这种红酒柜柜也可以将上下层调整为同温。如果想以红酒柜存放葡萄酒,须知道每一种形态的温度分布情形,供货商应该都会提供这样的信息。有的红酒柜可能底部的温度低,愈往上层温度愈高,有的恰好是反方向由上至下,不锈钢恒温酒柜,底层的温度高。如果不清楚自己酒柜的温度为何?可以用温度计自行测试。 红酒柜具有储藏的功能,但不表示每一种类型的葡萄酒直接从酒柜取出后即可饮用,还是得依据品饮的温度做适当的调整,葡萄酒在合适的温度下,方能品味出葡萄酒的美味。如果按照酒柜所设定的10℃-12℃,红酒在饮用前可能需要回温些许的时间,当回温到适饮的温度,澳大利亚、新西兰的红葡萄酒建议温度为15℃-20℃,才能使酒的气味逐渐散发出来,温度过低会致使红酒的气味封闭,单宁酸也会特别的显著。淡红酒、新酒、桃红酒、干白酒等酒款可以从酒柜取出直接饮用,主要是贮藏的温度刚好符合品饮者此类型葡萄酒所需温度。至于需要更低温度的香槟、甜葡萄酒类型的酒款,从酒柜取出后,还需用盛有冰块的冰桶降低温度,让其达到饮用温度,如温度偏高,可能会让葡萄酒显得腻口。 假设有一台红酒柜温度被设定在上层温度偏高、下层温度较低的状态,置放葡萄酒时,浓郁型的红酒可放置在上层,淡红酒和桃红酒形态次于一般红酒之下层,香槟金不锈钢恒温酒柜,再往下是干白酒,置于温度低层是香槟和起泡酒,有甜味的雪利酒、天然甜葡萄酒。
随着生活水平的提高,人们越来越追求休闲、享受式的生活,不是好酒之人也会在家中设计一个美酒陈列柜,其中以恒温酒有恒温保湿作用恒温酒柜是由电脑智能进行控温保湿的,其温度可在5-20°C内调节,还可以将湿度保持在50-80%之间,电镀不锈钢恒温酒柜,让酒储藏在适合的环境中。可智能物联网恒温酒柜有内置的Wifi控制模块,它可以与家庭网络终端互联,实现远程控制,我们可随时监控酒柜的运行状态,还可以方便迅速的查阅储藏酒信息等。恒温酒柜有着双层中空的门体,它可以将紫外线过滤,还可以防止酒柜外的热辐射,这样就能减少光对酒的损害,让酒有更醇厚的口感。

















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