恒温酒柜，顾名思义，温度是可以通过调控来达到一个恒温效果的。
1、湿度调节：为了防止瓶塞干燥萎缩，酒柜内部需要保持在55%以上的湿度。这是冰箱所无法达到的。
2、恒温保湿技术：全电脑智能控温保湿，温度在5~20°C范围内可调，箱内湿度保持在50~80%，让美酒享受到的温度和湿度。
3、红酒保存忌讳温度的波动，所以采用精密压缩机，保持温度的恒定是酒柜的首要目的;振动会对葡萄酒造成一定的伤害，所以采用防振压缩机，实木木架是必要的。
4、如果你是葡萄酒收藏者，平日珍藏的酒类品质多数量多，建议使用压缩机红酒柜。如果是普通葡萄酒爱好者或者是初接触葡萄酒者，只是用来冷藏日常饮用的红酒，建议选择半导体电子酒柜，方便实惠。
5、加热原理：当被调节空气的温度低于所需温度时，恒温恒湿机电脑控制器就接通电加热器，将空气加热，通过风机送至被调房间达到加热的目的。这是普通酒柜无法达到的技术。
以上就是关于恒温酒柜的相关介绍，在近两年不锈钢恒温酒柜已经逐渐走进了人们的家庭，而且其发展前景也不错，希望广尔美能给您一定的帮助。
2)半导体酒柜的优点：
?无振动:因为是采用电子芯片制冷系统，无压缩机运行，所以基本无震动。?无噪音：无压缩机运行，噪音特小，不锈钢恒温酒柜，可保持在30分贝以下。?无污染：没有压缩机，无制冷剂，无二次污染。④重量轻：由于没有压缩机及复杂制冷系统，镜面不锈钢恒温酒柜，重量大为减轻。
(3)缺点：各自的反面就是对方的缺点。
(2)如果选用的是压缩机酒柜，那么压缩机品质就是重要的因素。
压缩机是酒柜的心脏，大抵一个葡萄酒柜好不好，压缩机的好坏，占了相当决定性因素。前面提过，KTV不锈钢恒温酒柜，震动是影响葡萄酒储藏的因素，压缩机如果不够安静，加上柜子材质过轻不够稳重，那么一只葡萄酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动，这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中，没办法好好沉睡，随时随地都有可能被震醒的葡萄酒处在危险之中。所以要选购葡萄酒柜时，个要参考的重点就是压缩机够不够安静，以及柜子的材质够不够稳重，能保证超静音运转的压缩机，才是一台好葡萄酒柜的基本要件，一般而言，欧洲压缩机在这方面的表现评价较高。
(3)规避光害性能
虽然没有直接照射到阳光，但紫外线无所不在，而会破坏酒质的，就是光线中的紫外线。一般而言，密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的设计。不过一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏，总是会觉得好像少了什么似的，因此玻璃门设计的酒柜，普遍受到欢迎。而同样是玻璃门，有滤除紫外线功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此购买前，先问清楚。
专业设计：压缩机制冷方式，无霜。酒柜压缩机采用进口压缩机，制冷更快寿命更长，震动更小。低噪音：人性化设计，超低音工作，工作中噪音为42分贝，低于标准冰箱。
智能恒温：制冷系统通过持续比较设定与实际温度而随时控制制冷功率，利用柜内智能感温器使温度精准恒定于5~18摄氏度之间，不同型号酒柜的单温区、双温区、三温区存储区域，可满足各类葡萄酒的存储温度
专业LED灯：冷光LED灯不但高雅别致，且不含紫外线光波，光线不会破坏葡萄酒的芬芳，影响到酒质的结构。因此，冷光LED灯成为众多藏酒兴趣者的选择，它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度。
风冷式制冷系统：内设置风扇使酒柜内不同位置温度分布的均匀一致性。同时，酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以致无论环境温度如何变化，都可以保持温度稳定。
滑轨型层架：欧美酒柜滑轨型层架，酒店不锈钢恒温酒柜，便利实用。转换式玻璃门，所有产品都可以调配成左开门方式或者右开门方式。
实木层架：微倾斜的展示层架，更好的展现酒的品牌与信息，防潮耐压的抽屉活动式榉木层架，单排多层式陈列方式，推拉自如，取物方便。
节能环保：酒柜所用材质均严格执行欧盟ROHS标准，绿色环保，不污染环境。独特的制冷方式以及恒温待机功能，限度地降低了机械的运作功率，比传统冰箱更为节能，在减少动作符合的同时，也减少了噪音污染。
阻光防护：双层或三层抽真空超厚茶色玻璃柜门，玻璃表面经过放镀膜技术处理，多道防护工艺，阻止光线的，起到了过度影响葡萄酒储存环境的紫外线的有效作用。
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